Recientemente se ha publicado el artículo Índice de calidad de silaje de maíz: un índice que combina producción de leche, parámetros nutricionales y de fermentación del silaje (Tharangani et al., 2021) en una importante revista científica.
Los objetivos del trabajo fueron: 1) determinar el menor número de los más importantes parámetros de calidad del silaje para la evaluación de calidad nutricional y de fermentación; 2) desarrollar un índice de calidad de silaje de maíz integrado (CSQI) usando funciones de escala estándar y ponderaciones.
Para cumplir con sus objetivos, utilizaron ciertos parámetros del silaje: FDN digestible después de 30 h de incubación in vitro como proporción de la FDN (g/kg de FDN) y porcentajes de almidón, proteína bruta, extracto etéreo, amoníaco y ácido láctico; así como también la producción diaria de leche. Los parámetros de calidad del silaje fueron normalizados y ponderados para ser luego usados en la ecuación que dio lugar al índice CSQI.
Si bien los autores proponen validar este índice usando una base de datos más amplia a partir de una zona geográfica más grande y múltiples años, este tipo de sistema de evaluación sería de gran utilidad para predecir la producción de leche con mayor exactitud.
