Factores bioactivos del calostro

El calostro bovino contiene, además de inmunoglobulinas, factores bioactivos que promueven el desarrollo y la capacidad de absorción del tracto gastrointestinal. Es por ello que se están llevando a cabo experimentos para evaluar la conveniencia de la oferta extendida de calostro a los terneros durante los primeros días de vida. 

En uno de estos experimentos (Steinhoff-Wagner et al., 2014) se comprobó que el calostro administrado durante los 3 primeros días de vida, a diferencia de las fórmulas mejora la absorción de glucosa mediante la estimulación del crecimiento de la mucosa y el incremento en la capacidad de absorción en el intestino delgado.

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