Blog

En las lecherías, el costo de las hembras de reemplazo tiene una magnitud considerable, y a pesar de ello, pocas veces se le presta atención a la eficiencia del proceso.

En función de los procesos digestivos y el metabolismo del N en el rumiante, para la maximización de la producción de leche y componentes de la misma es necesario: 1ro)

En relación al volumen de leche ofrecido a los terneros criados artificialmente, y pensando en que el tamaño del abomaso limita la cantidad que podemos ofrecer por toma, nos pareció

Entre los cultivos de cobertura, se encuentran los cereales de invierno, aunque también se ha propuesto el uso de especies de la familia de las Brassicaceas. El equipo de investigación

Una de las opciones más económicas para la alimentación de ganado durante otoño/invierno es el uso de rastrojos ya sea en pastoreo directo como por henificación. Del rastrojo, la chala

¿Sabías que desde 2018 rige en la UE una Reglamentación de Categorías de Huella Ambiental de Productos (PEFCR) para Productos Lácteos? Con el fin de armonizar la comunicación del desempeño

¿Sabías que los grados de calidad de la carne en Estados Unidos están determinados fundamentalmente por el marmoleo y por la madurez? El marmoleo hace referencia a la cantidad y

¿Sabías que la ganadería es responsable del 14% de la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) a nivel global? Sin embargo, por ejemplo en Estados Unidos, solo contribuye al

¿La selección continua para mayor producción está provocando una disminución de la fertilidad? Algunos estudios (Santos et al., 2009; Le Blanc et al., 2010) han probado que el éxito reproductivo

Una de las publicaciones más importantes de hipocalcemia fue aquella de Reinhardt et al. (2011), quienes determinaron por primera vez la prevalencia de hipocalcemia subclínica en vacas lecheras. En este

¿Sabías que la magnitud del balance energético neto está inversamente relacionado a la eficiencia en general en vacas primíparas en lactancia? Como el mayor costo de la producción de leche

¿Sabías que la osmolaridad de la dieta líquida que consume el ternero está relacionada a la consistencia de sus excreciones y a su salud intestinal? Un aspecto a tener en

Así como para el silaje de maíz, existe un escore de procesamiento de grano para silaje de sorgo (BPS), desarrollado por un grupo de investigación de la Universidad Estatal de

Para lograr mayor eficiencia de los sistemas de cría es fundamental la sincronización entre las condiciones ambientales que promueven mayor cantidad y calidad de forraje con los mayores requerimientos nutricionales

Recientemente, el Dr. Agustín Ríus, profesor de la Univ. de Tennessee, publicó una revisión titulada: Adaptaciones del metabolismo proteico y de aminoácidos al estrés por calor en vacas lecheras y