Marcadores de alimentación con forrajes en ganado: carotenoides y tocoferol en plasma y color de la grasa
La carne de ganado alimentado con forraje es preferida a la de ganado alimentado con concentrado por la mayoría de los consumidores en los países de América del Sur, mientras
Cu en bovinos de carne
El Cu es absorbido en intestino y se excreta principalmente en la bilis y un poco por orina y leche. Su función principal es la de servir como componente esencial
Impacto ambiental de la lechería – NASEM 2021
El nuevo libro de los requerimientos nutricionales de ganado lechero (NASEM 2021), en el capítulo de impacto ambiental de la lechería, trata los siguientes temas: emisiones de metano entérico y
Efecto de la inclusión de suero lácteo en iniciador de terneras
Te presentamos un resumen de un trabajo científico recientemente publicado en el Journal of Dairy Science (Parsons et al., 2022). En las últimas décadas han ocurrido cambios en el manejo
¿Cuál es el nivel óptimo de proteína de las dietas preparto en los rodeos lecheros?
La formulación de las dietas preparto intenta cubrir los requerimientos nutricionales de las hembras, de manera tal que se alcancen los objetivos de salud y desempeño durante la lactancia. Husnain
Score de condición corporal (BCS) en yeguas de cría
Los estudios realizados por varios autores muestran que los efectos combinados de la nutrición, la condición corporal y el clima desencadenan el inicio del ciclo estral en la yegua. Un
Novedades vaca en transición
La nueva edición de los Requerimientos Nutricionales de Ganado Lechero (NASEM 2021) se diferencia de NRC (2001) en que este último solo tenía en cuenta el día de gestación para
Requerimientos nutricionales y condición corporal en destetes
Hay dos fuentes de datos nutricionales para alimentar caballos de todas las edades: el Consejo Nacional de Investigación (NRC) y la Sociedad Alemana de Fisiología de la Nutrición (GIE). Ambas
Urea de liberación lenta vs. urea convencional
En áreas tropicales, suele haber escasez de nitrógeno (N) en las plantas durante la estación seca. El suministro de proteína bruta (PB) adicional para complementar el forraje de baja calidad
Corrección dental y largo de la fibra fecal en caballos
En los equinos, la disponibilidad de carbohidratos estructurales depende en gran medida de la adecuada descomposición de la barrera físico-química del material vegetal para exponer el contenido de la membrana
Agua y ganado de carne
La antigua estimación de consumo de agua de Winchester y Morris (1956) en función del CMS y de la temperatura ambiente, probablemente sea adecuada para grupos de ganado, siempre que
Oferta de energía
El capítulo de energía del nuevo NASEM (ex NRC), específicamente en relación al cálculo de la oferta de energía de una dieta, tiene algunas diferencias con respecto a la edición
Hidratos de Carbono
El capítulo de hidratos de carbono de la 8va edición de NRC (NASEM) de leche , abarca y discute sobre las investigaciones realizadas en torno a carbohidratos solubles en detergente
Consumo de materia seca en vacas en lactancia
El capítulo de consumo de materia seca (CMS) del nuevo NRC (NASEM 2021) contendrá una descripción de los mecanismos de regulación de consumo, tanto físicos como metabólicos, de la interacción
Método de procesamiento de maíz y porcentaje de fFDN en feedlot
Se evaluaron dos métodos de procesamiento de maíz: maíz molido grueso (MMG; ~3.2 mm) o maíz en copos (CM; densidad de hojuelas de 0.360 kg/L)] junto con 4 niveles de
